岑食米烘焙

無麩質的美味

是許多過敏兒與家長心中渴望卻難以實現的安心選擇。

根據統計，台灣有超過八成的人帶有過敏基因，
其中小麥是最常引發過敏反應的澱粉類食物，
尤其對於初次接觸過敏原的孩子，
更容易出現明顯的症狀。

為了讓更多人能安心享用點心的美好，
我們選擇以自家栽種的稻米取代傳統麵粉，
細心製作出各式無麩質的米點心，
不只好吃，更讓人放心。
米穀粉吸油率低，吃起來更清爽，
少了油膩負擔，多了健康選擇。

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